本实用新型公开了一种中央厨房调料包的预冷系统，包括存储箱，所述存储箱一侧设有冷却箱，所述冷却箱朝向存储箱的一侧中部设有连接管，且冷却箱另一侧设有排料口，所述冷却箱内部分为第一冷却槽和第二冷却槽，所述第一冷却槽和第二冷却槽内均设有冷却盘管，两个所述冷却盘管相互连接，本实用新型解决现有中央厨房在对调料包进行冷却的方式一般是自然冷却或者时将熬制好的调料放置在容器中并将容器放置在水中进行冷却，这两种方式无论是哪一种冷却方式冷却的速率都比较慢，影响调料包的加工效率的问题，通过对冷却降温装置的结构进行改良和优化，使得冷却降温装置方便对中央厨房熬制的调料包进行快速的冷却。