本实用新型涉及厨房设备领域，具体公开了团膳营养配菜装置，包括机架，所述机架上设有用于输送蔬菜的输送带装置和朝输送带装置表面进行喷淋作业的喷淋管道，所述输送带装置的下方设有用于收集清洗蔬菜污水的水槽，其特征在于:所述机架靠近输送带装置输送行程的末端设有配菜架，所述配菜架包括若干层板，所述的层板上设有若干不透水的第一收纳篮和具有过滤筛孔的第二收纳篮。本实用新型简单可靠，通过配菜架的第一收纳篮和第二收纳篮的结构设置，能够明显提高团膳营养配菜的效率和效果，相对于传统的固定结构的配菜台，使用的灵活性都有提高。