本实用新型公开了一种用于不锈钢餐具的料板整理装置，涉及不锈钢餐具加工技术领域，包括料板、支腿、第一集料槽、第二集料槽、电动滑轨、伸缩装置与刮板；料板位于支腿上方水平安装且固定连接；第一集料槽、第二集料槽的横截面均呈U形，第一延伸板与第二延伸板等高；电动滑轨两端分别与第一延伸板顶端、第二延伸板顶端固定连接；伸缩装置与电动滑轨的滑动端连接；伸缩装置包括外壳与螺栓，外壳内纵向开有螺孔，螺栓与螺孔通过螺纹配合；螺栓的杆部底端与刮板通过环形卡接；所述刮板与第一集料槽或第二集料槽的长度方向平行。最终，本实用新型以相对简单稳定的结构实现了对于不锈钢餐具料板的整理技术的需求，提高了不锈钢餐具的生产效率。