本实用新型公开了一种茶叶饼干生产和面混料装置，底座的上表面两端焊接有支撑板，两个支撑板的顶部焊接固定有一个面粉料筒，面粉料筒的底部设置有振动管，且振动管的边侧上固定有振动电机，振动管的下方设置有面粉下料管，两个支撑板上，且与振动管位于同一水平线上分别固定有第一配料箱和第二配料箱，面粉下料管的正下方，且位于底座上放置有和面盆，该种茶叶饼干生产和面混料装置，利用振动电机带着振动管振动，以振动下料的方式进行下料，避免下料管堵塞，在下料的途中就可以将调剂混入到面粉中，提高混合的均匀性，且不需要在进行搅拌即可让调剂与面粉充分，均匀混合，便于让调剂融入到面粉中，提高味道分布均匀性和口感。