本实用新型公开了一种刷米机的刷米辊，包括毛刷铁芯套Ⅰ、毛刷铁芯套Ⅱ和毛刷，所述毛刷呈半圆柱型，多个所述毛刷铁芯Ⅰ呈上下叠加连接，最底部的毛刷铁芯Ⅰ与毛刷铁芯Ⅱ连接，多个毛刷包覆在毛刷铁芯套Ⅰ、毛刷铁芯套Ⅱ的外表面。在分离大米中米糠的同时不易损伤大米，提高大米的出米率，而且单位产能的功耗较低，更换刷米辊上的毛刷时很方便。