本实用新型公开了一种立式米机的米刀调节机构，包括驱动装置、支撑架、联轴器、调节丝杆、Y型接头、T型接头、米刀座和米刀，所述驱动装置连接在米机的立柱外面，该驱动装置的驱动端通过联轴器与调节丝杆套接在一起，所述调节丝杆和Y型接头通过螺纹连接，所述Y型接头与T型接头铰接，所述米刀座固定在立柱里面，所述米刀座上安装有旋转轴，米刀通过旋转轴安装在米刀座上，并且米刀可绕旋转轴旋转，前述T型接头与米刀连接。可以在不停机的情况下，适时调节米刀与砂辊之间的间隙，以获得加工所需要的合适压力，从而保证加工效果。