本发明涉及音视频处理技术领域，公开了显示墙全屏超高分辨率画面录制与回放方法、装置及系统。本发明的录制回放服务器将获取到的目标显示墙的画面录制数据存储至本地，在接收到回放指令时，在桌面创建播放器，并由该播放器对画面录制数据中的多路视频码流及一路音频码流进行解码，将解码得到的各路视频帧按照各自的录制区域位置拼接成完整画面进行播放，其中完整画面的分辨率与目标显示墙的画面分辨率相同，同时对解码得到的音频进行同步播放，通过将播放数据输出至待回放显示墙的处理器，实现了画面录制数据的回放。本发明能够同时满足超高清回放、音视频同步及画面同步的视频回放需求，适用性广。