本发明公开了一种燃气喷嘴和具有该燃气喷嘴的燃烧器以及具有该燃烧器的燃气灶具，燃气喷嘴包括主体件和调节件，主体件包括第一连接部和第二连接部，第一连接部上设有进气通道，第二连接部上设有第一通气孔和与进气通道连通的连接通道，第一通气孔的进气端与外部连通，其出气端连通于连接通道；调节件通过螺纹连接于第二连接部并位于连接通道内，调节件上设有第二通气孔和与连接通道连通的出气通道，第二通气孔的进气端与外部连通，其出气端连通于出气通道，调节件能够遮挡第一通气孔的出气端，第二连接部能够遮挡第二通气孔的进气端。本发明结构简单合理，能够调节引射补充的空气量，较好地适用于不同的使用环境和燃气种类。