本实用新型公开了一种食品生产用滤洗装置，包括箱体与滤箱，箱体的顶部外壁焊接有滤箱，滤箱的内壁一侧通过螺栓连接有连接板，且连接板底部的中间处通过螺栓连接有第一电机，第一电机的输出轴通过联轴器连接有连接架，连接架的外壁焊接有滤件箱，连接架外部的一侧通过螺栓连接有倾斜块，滤件箱的外壁开设有若干个滤孔，滤件箱的内壁一侧通过螺栓连接有气缸，且气缸的活塞杆通过活动关节活动连接有挡板，挡板的一侧通过转轴活动连接在滤件箱的内壁，箱体的外壁两侧均通过螺栓连接有第二电机。本实用新型的连接架转动后，从而使滤件箱转动，体积较小的物料能够通过滤孔甩出滤件箱内，对体积较小的物料进行过滤，使用方便。