本发明公开了一种快速封口式食品袋及其使用方法，属于食品袋领域，一种快速封口式食品袋及其使用方法，可以通过在袋口的两侧边缘设置的长压合杆和短压合杆，可以将袋口翻转折起，袋口经过多圈翻转折起，与外界的连通性受到多次阻挡，使得密封效果更好，同时在内嵌锁杆与吸附磁铁的配合作用下，可以将翻转折起后的袋口进行固定，配合压黏触点的作用，可以有效提高封口后的密封性，以及稳定性，降低袋口意外散开的概率，并且可以有效减少寻找工具进行密封的时间，同时相较于卡接密封，有效避免了对位的难度和操作时间，有效提高了对包装袋封口的便利性和操作效率。