本实用新型涉及葡萄酒瓶生产设备技术领域，且公开了一种葡萄酒瓶除水装置，包括U型气管、接口管、空压机、缓冲罐、阀门，所述接口管活动安装在U型气管的左侧，所述阀门通过接口管与U型气管相连接，所述阀门与缓冲罐相连接，所述缓冲罐与空压机相连接。通过第一弹簧、挡板、活动杆和压块的配合使用，可以在空压机、缓冲罐和阀门对U型气管进行输气时，使得气体对挡板进行下压工作，继而使得压块进行向下移动，从而使得活动板进行向内移动，从而使得夹紧块可以对瓶体进行固定工作，该方式的使用，可以提高葡萄酒瓶的固定性，继而防止气体将葡萄酒瓶吹动导致葡萄酒瓶出现偏移摔落现象，从而提高了设备的防护性。