本发明涉及一种具有双向密封刀组的食物料理装置，包括容器（B00）、设置在容器（B00）之内的刀组，设置在机座内的电动机输出端与所述刀组的刀轴（110）联接，所述刀组上端设有密封结构，其特征在于：所述刀组借助位于容器底面之外的固定盘（202）与所述容器（B00）固定，所述固定盘（202）之下设有封口盖（204）；所述刀轴（110）下端设有第一喇叭口状油封（109）；该第一喇叭口状油封（109）的喇叭口朝向所述封口盖（204）形成对刀组下端的密封。本发明对刀组实现了上下双向密封，且结构简单、成本低。