本发明提供一种智慧燃气数据中心流程可视化管理方法和物联网系统，该方法由智慧燃气管理平台执行，包括：获取数据采集特征和第一抽样数据；获取数据汇总特征和第二抽样数据；获取第一任务列表和第二任务列表，确定第一任务列表的第一处理特征，以及确定第二任务列表的第二处理特征和排队特征；基于数据采集特征、数据汇总特征、第一处理特征、第二处理特征和排队特征确定预估特征；根据第一抽样数据、第二抽样数据以及预估特征，生成第一可视化数据；控制至少一个目标平台对第一可视化数据进行显示。该方法能够在对燃气数据处理分析过程实时监测的同时，展现发生异常时的异常数据，通过可视化的方式更好地对异常数据进行预警。