本发明公开基于智能调度算法的智能厨房显示方法和系统包括：前端输入设备采集客户点菜后的菜单信息；智能调度系统接收菜单信息，基于上菜时间的用餐体验模型，得到菜单信息中每道菜的上菜时间约束；智能调度系统根据菜单信息中每道菜的上菜时间约束、和菜单信息中每道菜的平均制作时间，得到菜单信息中每道菜的制作时间约束；智能调度系统根据制作时间约束对菜单信息中每道菜进行先后排序，形成做菜顺序信息；智能调度系统将做菜顺序信息传输至后厨显示系统；后厨显示系统接收做菜顺序信息，并对做菜顺序信息进行显示。本发明不仅能有效的提高前厅翻台效率和后厨效率，改善用户用餐体验，同时能为餐厅有效节约人力资源和成本。