本实用新型公开了保鲜膜制备技术领域的一种保鲜膜制备裁切加工设备，包括安装板，安装板的顶部安装设置有电机，电机的顶部动力输出端固接齿轮，安装板的顶部通过轴承转动连接有转杆，转杆的顶部固接有半齿轮，半齿轮与齿轮相啮合，半齿轮的右侧固接有摆板，摆板上开设有开口，开口的内侧壁上开设有两组对称的导向槽，开口内设置有导向柱，导向柱的外侧壁上固接有导向环，安装板上开设有过杆口，过杆口的内侧壁上开设有两组对称的滑槽，滑槽内滑动连接有滑块。本实用新型结构简单，操作方便，通过电机与切刀配合，便于对保鲜膜裁切，无需人工手动操作，省时省力；通过开口与过杆口配合，提高工作效率，便于广泛使用。