本实用新型公开了一种用于谷氨酸菌体蛋白絮凝的新型分离器，它包括罐体，罐体的顶面上设有电动变速器，电动变速器的传动轴与设置在罐体内的搅拌轴连接，搅拌轴的上、下两端分别设有上搅拌和下搅拌，罐体内的底部设有蘑菇头状布料器，所述布料器通过导管与设置在罐底外面的喷射器连通，所述罐体上部的一侧设有蛋白出料口；其特征在于所述搅拌轴的中部设有两个相互反向设置的搅拌叶片；所述罐体的内壁均匀设有若干扰流板。本实用新型解决了现有技术设备占据空间大、结构复杂、不易制作、制造成本高、菌体蛋白絮凝效果差的技术问题，在蛋白生产行业中具有推广应用价值。