涉及糊精胶水生产领域，本实用新型公开了一种糊精胶水生产用的麦芽糊精均匀制粒装置，包括工作箱，所述工作箱的一侧开设有进料口，且下端开设有排料口，所述工作箱的下端固定有支撑腿，所述工作箱的内部固定有质粒模具，所述工作箱的内侧下端固定有防护箱，所述搅拌杆上固定有刀片，另一端与第一连接块固定连接，所述第一连接块通过第一传动板与第一按压杆转动连接，所述第一连接块与连接杆固定连接，所述连接杆转动套接在套环上，所述套环通过稳固杆工作箱的内壁固定连接，本实用新型结构简单，操作方便，可以高效均匀的对麦芽精胶体进行切割，值得推广使用。