本实用提供一种快速更换美工刀，涉及美工刀技术领域。该快速更换美工刀，包括刀壳和尾盖，所述尾盖插设于刀壳内端，所述尾盖的后端内部活动设置有刀盒，且刀盒的外端位于尾盖的一侧，所述尾盖的前侧设置有刀座，所述刀座的内侧在尾盖侧壁上配合滑动，所述刀座的后端连接有拉簧，所述拉簧的后端连接在尾盖内端，所述刀座的上端设置有推钮，所述刀座的后端贯穿设置有转轴销，所述推钮的后端下部转动套接在转轴销上。本实用设计的美工刀中将扭簧弹力和杠杆原理相结合，实现快速打开刀座和推钮，从而快速更换刀片，同时通过拉簧结构将装置弹性锁定，保证整体结构稳定。