本实用新型公开一种多层受热板无烟炒锅，主要针对现有无烟炒锅受热不均的问题，提出了一种烹饪区受热均匀的多层受热板无烟炒锅，包括锅体，所述锅体底部设置有与所述锅体底部连接的导热板，所述导热板外侧由上向下设置有若干受热板；其中，所述受热板与所述锅体间隔设置，相邻两受热板之间间隔设置，各所述导热板在锅体上的投影面积的面积按照由上向下的顺序依次减小。本实用新型利用多层受热板分流热量，能够使烹饪区受热均匀。