本申请公开了一种数据加、解密方法、装置、设备及存储介质，涉及数据处理领域。该加密方法包括根据原始数据的字节长度，确定补位字节长度；获取字节长度为补位字节长度的补位数据；按照预设的拼接规则，对原始数据和补位数据进行拼接，得到拼接数据；利用补位数据的至少部分字节对拼接数据中包括原始数据的部分字节进行异或运算，得到原始数据的加密数据。根据本申请实施例能够降低数据信息安全方面的风险。