本发明公开一种多功能食物处理机，其包括搅拌容器；设置于搅拌容器内的炸锅；顶盖；底座；所述底座内设置有传动装置；转轴；所述转轴与传动装置连接并从搅拌容器底部伸入搅拌容器内；所述转轴上可拆卸地套设有风叶组件；所述风叶组件将外部空气吸入搅拌容器内，外部空气经过加热后进入炸锅内对食物空气炸。本发明通过使得食物处理机的转轴上可拆卸地套设不同的加工组件，使得转轴可作用于不同的用途。当用于搅拌时，在转轴上套设刀套，当用于空气炸时，在转轴上套设风叶使得空气可从外部被吸入进来并被吹入炸锅内，使得现有的食物处理机实现了空气炸的功能，提高了食物处理机的使用范围。