本实用新型涉及烹饪设备的技术领域，尤其是涉及一种新型智能炒菜机，其包括锅盖和锅体，所述锅盖的表面突出设置有翻转座，所述翻转座用于实现锅盖与锅体的一侧铰接，所述翻转座上设置有旋转提手，所述旋转提手包括手柄部以及与手柄部连接的连接部，所述连接部与锅盖转动连接，当所述连接部旋转至第一位置时，所述手柄部与翻转座重叠，当所述连接部旋转至第二位置时，所述手柄部脱离翻转座外。本方案通过采用旋转提手将锅盖提起的方式，能提高安全性能，在锅盖揭起的瞬间，不易被蒸汽烫伤手，当使用完成后，可再次通过转动旋转提手，直至手柄部与翻转座重叠，从而能将手柄部收起，提高智能炒菜机的美观度，且减少空间的占用。