本实用新型公开了一种具有除水垢和真空保温功能的电热水壶，包括底座和水壶本体，所述充电槽的两侧均设置有固定机构，所述防护罩的内部固定安装有微型电机，所述刮刀的端部固定连接有树脂滤芯。本实用新型通过微型电机工作时带动刮刀沿水壶本体的内壁进行移动，并对水壶本体内壁的水垢进行高效刮除，从而有效地避免水垢附着在水壶本体内壁对水的加热效率造成的影响，并通过和树脂滤芯的配合，当开水通过树脂滤芯时，树脂滤芯将水中含有的钙镁离子交换成钠离子，从而达到软化水质的目的，减少水垢的产生，通过固定机构对水壶本体进行固定，使水壶本体的放置更加稳定，并有效地防止漏电情况的发生，从而降低安全隐患。