本实用新型公开了一种中药饮片炮制用可调切片厚度的切片装置，涉及中药饮片技术领域。该中药饮片炮制用可调切片厚度的切片装置，包括切片台、上料机构和切断机构，所述切片台的顶部固定安装有安装箱，安装箱的顶部开设有放置口，安装箱的一侧外壁开设有出料口。该中药饮片炮制用可调切片厚度的切片装置，方便对原料药材进行限位和上料，一方面有效的减少生产人员的劳动强度，增加该装置的自动化程度，另一方面在切片时防止原料药材晃动，保证切片端面更加均匀，增加切面质量，对原料药材进行切断处理，通过控制电机的转速，来控制原料药材的切片厚度，使用起来方便，结构稳定，实用效果好，方便推广和使用。