本申请涉及掉电检测技术领域，其具体地公开了一种采集器掉电检测系统及其方法，其包括信号采集模块、信号降噪模块、采样模块、电压波形特征提取模、波形特征全局关联模块和掉电检测模块，其首先获取低压侧电源输出的输出电压信号，然后所述输出电压信号进行降噪处理、基于采样窗的滑窗式采样、基于卷积神经网络模型的电压波形特征提取器、基于转换器模型的波形间关联特征提取器并通过分类器以得到用于表示是否发生掉电事件的分类结果，通过这样的方式来准确地检测出低压侧电源是否发生掉电事件，从而保证采集器的正常工作，提高采集器工作的安全性和稳定性。