本实用新型公开了保鲜膜领域的一种具有防刺破效果的杀菌保鲜膜，包括膜体，膜体的上表面固定连接有脱氧层，所述脱氧层的内部填充有脱氧剂，所述脱氧层的底面开设有一组第一通气孔，所述膜体的内部开设有滑槽，且第一通气孔的底端与滑槽内部相连通，所述滑槽的内部滑动连接有塞子，所述塞子的内部开设第二通气孔。本实用新型设计结构合理，它能够通过塞子、滑槽、第二通气孔、第一通气孔、膜体、脱氧层以及脱氧剂的配合设置，利用脱氧剂能够对空气中的氧气进行吸收，减少了膜体下方空气中的氧气，进而能够减少食物周围的氧含量，降低了食物中细菌的存活率，提高保鲜膜的杀菌效果。