本发明涉及食品加工领域，具体的说是一种食品加工用定量投料装置，包括一个支撑座，所述支撑座的上设置有一个输送机构，所述输送机构的外部固定安装有一个驱动机构，所述输送机构位于支撑座外的上端设置有一个投料机构，所述输送机构位于支撑座内的一端设置有一个传动机构，所述传动机构对应投料机构的位置上设置有开关机构，所述投料机构的内部设置有调整机构，在使用时，可以通过转动把手转动第二螺纹杆，而第二螺纹杆可以带动密封块上升，从而对储料腔的内部容积进行调整，此时可以直接按原料的配比直接进行调整，之后在使用时可以通过向储料腔内部注满对应的原料，即完成了原料的配比，使得原料的定量投放较为简单便捷。