本实用新型涉及肉松生产技术领域，具体涉及一种肉松生产用具有防护结构的捣碎装置，包括装置主体，所述装置主体的顶端表面安装有驱动机构，所述驱动机构包括电机。该装置通过设置有驱动机构、卡扣机构和受力机构，驱动机构有利于从而通过卡扣机构带动捣碎块在装置主体的内部上下运动，向下时插进捣碎框的内部，通过表面尺寸大小与捣碎框的表面尺寸大小相适配对捣碎框内部的肉块进行捣碎，卡扣机构有利于使两组卡块对连接块进行夹持固定，插杆带动卡块移动时，连接块不再受到卡合，带着捣碎块落下，对捣碎块进行更换，受力机构有利于通过弹簧伸缩杆的自身弹力进行缓冲，对捣碎框和捣碎块进行一定程度的缓解，使其承受的力为慢慢捣碎。