一种健胃消食牛肉汤料及其加工方法

授权公布号：CN104187899B

一种健胃消食牛肉汤料及其加工方法

有效

申请

2014-07-21

申请公布

2014-12-10

授权

2016-02-17

预估到期

2034-07-21

申请号	CN201410346770.1
申请日	2014-07-21
申请公布号	CN104187899A
申请公布日	2014-12-10
授权公布号	CN104187899B
授权公告日	2016-02-17
分类号	A23L23/10;A23L33/10
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽省思杰食品有限公司
申请人地址	安徽省阜阳市颍东经济开发区富强路北侧中兴路东侧

专利法律状态

2016-02-17 授权

状态信息

授权

2015-01-07 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/40申请日:20140721

2014-12-10 公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一种健胃消食牛肉汤料及其加工方法，其由下述重量份的原料制成：海带微粉5-10、茴香嫩叶4-6、米胚芽粉10-15、慈菇8-10、凌霄花0.2-0.3、僵蚕0.2-0.3、栝楼根0.1-0.2、佛肚花0.2-0.3、蒲桃壳0.1-0.3、甜菊粉1-2、酸梅酱10-15、牛肉10-15、山药8-12、紫玉米10-15、蜂蜜8-10、米醋适量、山茶油60-80、食盐25-40、营养添加剂8-12。本发明制得的健胃消食牛肉汤料，酱香浓郁，口感细腻丝甜，风味独特，原料来源于天然物质，健康、安全，营养丰富，添加具有多种有益功能成分，协同作用，具有健胃消食的功效，促进人体消化吸收。