一种牛肉风味调料粉及其加工方法

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN104187540B

一种牛肉风味调料粉及其加工方法

有效

申请

2014-07-21

申请公布

2014-12-10

授权

2016-01-20

预估到期

2034-07-21

申请号	CN201410346767.X
申请日	2014-07-21
申请公布号	CN104187540A
申请公布日	2014-12-10
授权公布号	CN104187540B
授权公告日	2016-01-20
分类号	A23L27/14
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽省思杰食品有限公司
申请人地址	安徽省阜阳市颍东经济开发区富强路北侧中兴路东侧

专利法律状态

2023-10-10 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):A23L 27/14；授权公告日:20160120；申请日:20140721；专利号:ZL201410346767X；登记号:2017340000156；出质人:安徽省思杰食品有限公司；质权人:阜阳市颍东区融资担保有限公司；解除日:20230919

2017-09-05 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23L27/14；登记号:2017340000156；登记生效日:20170814；出质人:安徽省思杰食品有限公司；质权人:阜阳市颍东区融资担保有限公司；发明名称:一种牛肉风味调料粉及其加工方法；申请日:20140721；授权公告日:20160120

2017-08-25 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):A23L27/14；授权公告日:20160120；申请日:20140721；登记号:2016340000028；出质人:安徽省思杰食品有限公司；质权人:阜阳市颍东区融资担保有限公司；解除日:20170801

2016-06-29 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23L27/14；登记号:2016340000028；登记生效日:20160607；出质人:安徽省思杰食品有限公司；质权人:阜阳市颍东区融资担保有限公司；发明名称:一种牛肉风味调料粉及其加工方法；申请日:20140721；授权公告日:20160120

2016-01-20 授权

状态信息

授权

2015-01-07 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/223；申请日:20140721

2014-12-10 公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种牛肉风味调料粉及其加工方法，其由下述重量份的原料制成：洋葱30-40、生姜10-15、大蒜10-15、牛膏8-12、牛油15-20、豌豆粉15-30、预糊化淀粉8-10、茴香籽粉0.5-1、八角粉0.2-0.4、金盏花0.2-0.3、板栗叶0.1-0.3、东风草0.1-0.2、王瓜子0.1-0.3、小麦蛋白2-4、蛋清粉5-8、香菇粉5-8、椒盐40-60、营养添加剂8-10。本发明制得的牛肉风味调料粉，具有牛肉风味，香浓鲜美，营养丰富，加工方法操作简单、原料来源广，成品为粉末状，利于携带运输和储存；配方还添加多种保健功能成分，促进消化同时具有抗菌消炎、健脾补肝、清热降火的作用，有益人体健康。