一种原汁牛肉味调味料及其加工方法

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN104207091B

一种原汁牛肉味调味料及其加工方法

有效

申请

2014-07-21

申请公布

2014-12-17

授权

2015-12-30

预估到期

2034-07-21

申请号	CN201410346702.5
申请日	2014-07-21
申请公布号	CN104207091A
申请公布日	2014-12-17
授权公布号	CN104207091B
授权公告日	2015-12-30
分类号	A23L1/231;A23L1/29;A23L1/314
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽省思杰食品有限公司
申请人地址	安徽省阜阳市颍东经济开发区富强路北侧中兴路东侧

专利法律状态

2023-10-10 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):A23L1/231；授权公告日:20151230；申请日:20140721；专利号:ZL2014103467025；登记号:2017340000156；出质人:安徽省思杰食品有限公司；质权人:阜阳市颍东区融资担保有限公司；解除日:20230919

2017-09-05 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23L1/231；登记号:2017340000156；登记生效日:20170814；出质人:安徽省思杰食品有限公司；质权人:阜阳市颍东区融资担保有限公司；发明名称:一种原汁牛肉味调味料及其加工方法；申请日:20140721；授权公告日:20151230

2015-12-30 授权

状态信息

授权

2015-01-07 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/231；申请日:20140721

2014-12-17 公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种原汁牛肉味调味料及其加工方法，其由下述重量份的原料制成：凉粉草4-6、牛肉10-12、黑木耳8-12、青梅粉6-8、牛骨汤粉6-8、蚕蛹蛋白1-2、银杏粉6-8、牛膝草0.2-0.3、龙常草0.2-0.3、橘核0.2-0.3、马缨花0.2-0.4、阿胶粉0.5-1、黄连叶0.2-0.3、山楂酒20-30、藕粉8-10、食盐50-75、五香粉0.5-0.8、薏仁油适量、黑蒜营养液8-10。本发明制得的原汁牛肉味调味料，最大程度保留牛肉营养成分，质地细滑香浓，营养丰富均衡，配方合理，加工方法简单易行，便于携带、储存，用于烹饪具有牛肉独特风味，味道鲜美,口味纯正,适合各种人群食用。