本实用新型公开了一种打面锅，包括锅体，所述锅体呈顶端开口的空心圆柱状，锅体顶端内部设置有进水通道，进水通道呈环形状且进水通道沿锅体的圆周方向设置，进水通道靠近锅体内部的一侧沿进水通道的圆周方向等间距设置有若干个流水通孔，流水通孔与锅体内部相连通；所述锅体一侧一体成型有安装柱，安装柱内设置有呈圆柱状的安装腔体，安装腔体内设置有用于对进水状态进行控制的控制组件，安装腔体顶端设置有用于添加水量的添水口，安装腔体顶端侧面设置有引流通道并通过引流通道与进水通道相连通。