本申请涉及一种酱菜生产用防戳伤钢叉，涉及打捞工具技术领域，其包括握持杆，所述握持杆一端固定连接有连接杆，所述连接杆的长度方向与所述握持杆的长度方向垂直，所述连接杆远离所述握持杆的一侧固定连接有若干个叉齿，两个相邻的所述叉齿远离所述连接杆的一端设置有半环形的齿头，且所述齿头的两个端部与相对应的叉齿固定连接。本申请具有减少打捞过程中对萝卜的损坏的效果。