本实用新型公开了一种适用于旋转夹层锅的油烟排放装置，涉及油烟排放装置领域，旋转夹层锅包括盖板、电机、投料漏斗，电机设置于盖板上方，投料漏斗固定在盖板外侧，该装置包括吸烟罩、主排烟管、风机，风机通过主排烟管与吸烟罩固定连接，吸烟罩的一端与电机的顶壁活动连接，另一端与盖板相接触，吸烟罩的内部形成一个容纳空间；吸烟罩的外侧设置有侧排烟管，吸烟罩通过侧排烟管与投料漏斗固定连接；主排烟管和侧排烟管均与容纳空间相连通。该装置能够抽走旋转夹层锅产生的90％以上的油烟，显著改善食品生产车间的环境。