爆米花调料温度控制装置，包括锅体，锅体外侧设有外壳体，锅体与外壳体连接形成夹层，夹层内设有预热板，预热板与锅体之间设有电磁线圈，电磁线圈与预热板抵靠在锅体上，预热板与外壳体之间设有保温层。电磁线圈加热时会对预热板进行辅热，使得锅体迅速升温，当关闭加热器后，预热板能持续保持锅体内的高温，对新一批的爆米花调料进行及时高效的加热，保温层可有效避免热量的流失，将热量集中在锅体内，可大大增加了爆米花调料的效率，螺旋板转动，可将锅体底层的爆米花以及调料翻转至上层，使得锅体内的爆米花与调料均匀混合，在翻转锅体卸料时，旋转的螺旋板可将锅体内的爆米花输送至斜口排出到传送带上，操作简单方便，适合推广使用。