爆米花自动调料装置，包括支撑架，支撑架上设有储料仓，储料仓一侧设有第一传送机构，第一传送机构设在储料仓的进料口处，储料仓另一侧设有混合锅，混合锅设在储料仓的下料口处，混合锅一侧设有铰接座，混合锅与铰接座铰接，混合锅内设有转动的搅拌杆，混合锅为夹层，夹层内设有加热器，混合锅一侧设有第二传送机构；爆米花通过第一传送机构输送到储料仓内，经下料口落到混合锅内进行混合调料，转动混合锅将爆米花倾倒至第二传送机构上转运。自动化控制，流水线生产，使得爆米花生产更加高效，大大节省人力物力，操作简单方便，适合推广使用。