本实用新型公开了一种饼干生产用粉碎设备，属于粉碎机领域，包括箱体，所述箱体的一侧内壁上转动安装有两根粉碎辊，箱体的底部设置有收集箱，收集箱底壁的内表面安装有气缸，气缸的活塞杆固定有推杆，箱体的一侧内壁上转动安装有两根压辊，箱体的两侧壁上均对称开设有通孔，通孔内活动设置有活动杆，两根活动杆的一端共同固定有安装板，两块安装板之间连接有柔性筛网，两块安装板相远离的侧壁顶部均固定有接料板，接料板上阵列开设有下料孔，两侧的两根活动杆的相远离的一端共同固定有活动框；本实用新型设计新颖，结构巧妙，在对原料进行粉碎后，可快速筛分，加快工作效率，同时可对大颗粒原料进行碾压粉碎，利于后续的加工。