本实用新型公开了一种饺子馅周转装置，包括周转架和盛料桶，周转架由U型槽、滚轮和推把组成，U型槽底部设有滚轮，U型槽的弧形段连接固定块，固定块底部也设有滚轮，固定块上端可拆卸连接有推把，固定块上端设有插槽，插槽的侧壁上设有滑槽和卡槽，卡槽位于滑槽的下端并与滑槽连通，推把呈T型结构，推把中上部设有挂钩，推把的下端设有相互平行的上限位杆和下限位杆，上限位杆、下限位杆可沿滑槽上下滑动，且下限位杆可嵌入卡槽内，盛料桶放置于U型槽内，盛料桶侧壁上设有挂环。本实用新型结构新颖、合理，使用方便，提高了生产效率，适宜推广。