本实用新型公开了一种用于食品加工的脱水装置，包括脱水机构和驱动机构，所述驱动机构设在脱水机构的右侧，所述脱水机构包括脱水箱，所述脱水箱的顶部通过螺钉螺纹连接有箱盖，所述脱水箱内壁的底部通过垫块固定连接有推力球轴承，所述推力球轴承的顶部固定安装有离心壳，所述离心壳的表面开设有出水孔，所述离心壳的表面固定连接有从动转轮，所述离心壳左侧的底部设有与其相互连通的出料管，所述脱水箱内壁上且位于离心壳的下方固定连接有挡料筒。该用于食品加工的脱水装置，结构设计合理，使用方便，可对食品进行高效的自动脱水处理，保证了水分的充分脱离，效率高，有利于加快食品加工的进程，可全方位满足使用需求。