本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工机用粉碎装置，实现粉碎结构的便于更换，保证食品粉碎装置稳定使用。一种食品加工机用粉碎装置，包括底座，底座上安装有驱动机构，还包括：粉碎桶，所述粉碎桶安装在底座上，粉碎桶的内部开设有粉碎腔，粉碎腔前侧装配有侧门，粉碎腔内活动设置有截面为多边形结构的限位轴，所述驱动机构的输出端与限位轴的一端连接。本实用新型通过设置活动套、定位盘、轴套和限位轴，当需要拆卸粉碎结构时，通过拆卸限位轴和轴套之间的螺栓，可以直接将整个粉碎结构从粉碎腔内取出，操作简单便捷，实现了一种便于装配更换粉碎结构的食品加工粉碎装置。