本申请涉及一种面团提升机，涉及食品加工输送设备领域。包括机架、传送辊、输送带和电机，所述传送辊设置有两根，所述传送辊与机架转动连接，所述输送带绕设于两根传送辊上，所述输送带倾斜设置，所述电机用于驱动其中一个传送辊转动，还包括清理组件，所述清理组件设置于输送带下方，所述清理组件包括刮刀和刀座，所述刮刀长度方向与传送辊轴线方向平行，所述刮刀和刀座可拆卸连接，所述刀座设置于机架上，所述刮刀远离刀座的一侧与输送带紧密贴合。本申请具有方便清理输送带表面粘附的面团的效果。