本申请涉及一种烤箱，涉及面包生产设备的领域，其包括一侧开口的箱体、加热管和控制门，所述箱体内部形成烹饪腔，所述加热管安装于烹饪腔内部，所述控制门位于箱体开口处，其特征在于，还包括转动机构，所述转动机构包括电机和安装板，所述电机与箱体连接，所述电机的输出轴与安装板连接，所述安装板与加热管连接。本申请具有提升烤箱热量均匀性的效果。