本申请涉及一种面包烤盘，涉及面包生产设备的领域，其包括安装盘、支撑板和多个模具，所述支撑板将安装盘内部分割成多个安装腔，所述支撑板与安装盘内壁可拆卸连接，所述模具位于安装腔中，所述模具与安装腔一一对应，所述模具与支撑板可拆卸连接，所述模具与安装盘内壁可拆卸连接。本申请实施例一种面包烤盘具有便于进行模具更换的效果。