本实用新型提出一种结构简单，使用方便，具有自动顶料脱模功能的巧克力加工注模设备，包括上模和下模，所述下模内开设有若干用于成型的模腔，所述上模内设有进料通道，所述上模具有与所述进料通道连通的进料口和出料口，所述出料口与模腔对应设置，所述模腔的底部可上下滑移设置有脱模板，所述下模上设有用于对所述脱模板进行滑动限位的防脱限位结构，所述脱模板内嵌设有永磁铁，所述下模内设置有与所述永磁铁磁性相斥的电磁铁，所述下模内纵向开设有导向槽，所述脱模板的底部设置有导向柱，所述导向柱延伸至导向槽内，所述防脱限位结构包括限位滑槽及限位挡环，所述限位滑槽为所述导向槽周向向外扩径形成。