本实用新型涉及一种夹心棉花糖生产用撒粉装置，包括底座、设置于所述底座上用于输送棉花糖的输送机构、设置于所述底座上且位于所述输送机构两侧的机架、设置于所述机架上用于容纳棉花糖粉并进行撒粉的撒粉机构，所述撒粉机构包括可拆卸设置于所述机架上的撒粉箱，所述撒粉箱两侧固定设置有连接座，各所述机架上设置有用于与所述连接座相配合的安装座，所述连接座从上向下置放于所述安装座上，所述连接座可滑移设置于所述安装座上，所述安装座上设置有用于驱动所述连接座在所述安装座上滑移以用于调整所述撒粉盒相对于所述机架位置的调节装置。