本实用新型公开的属于月饼加工技术领域，具体为一种月饼加工滚圆机，包括放置箱，所述放置箱的上侧壁固定设置有对称的支撑杆，两个所述支撑杆的上端共同固定设置有放置筒，所述放置筒的内壁开设有环形槽，所述环形槽的上端纵向开设有对称的插槽，所述放置筒的内部滑动设置有滚圆筒，所述滚圆筒的两侧壁均固定设置有限位块，两个所述限位块均与所述环形槽的内壁滑动连接，便于电机传动，换向器带动转杆定时顺时针旋转再定时逆时针旋转，快速将滚圆筒内部大量的面团进行滚圆，不仅一次性可以对多个面团进行滚圆，且可以有效防止面团粘连到一起，大大提高滚圆的效率。