本实用新型公开了一种雪糕生产用定量装料设备，属于雪糕生产设备技术领域，包括底座，底座的顶部固定有箱体，箱体的顶部一侧连接与进料管，进料管的顶端安装有密封盖，箱体的内部上方安装有电加热板；通过设置有第一电机、驱动轴、搅拌框和搅拌杆，当箱体内装有大量巧克力并需要对其进行加热时，使用者通过操作台打开第一电机，第一电机工作电动驱动轴转动，驱动轴转动带动搅拌框转动，搅拌框转动带动搅拌杆转动，以对箱体内的巧克力进行搅拌，提高巧克力的受热面积，并使巧克力更均匀地受热，防止部分巧克力未被加热而凝固，且提高了后续对巧克力的定量装料效率。