本实用新型涉及大豆分离蛋白相关技术领域，尤其涉及一种大豆分离蛋白的萃取装置。包括反应釜本体，反应釜本体的顶部安装有顶盖，顶盖上设置有与反应釜本体相连通的下料管道，顶盖上连接有搅拌机构，搅拌机构包括驱动电机，驱动电机的输出端固定安装有延伸至反应釜本体的内部的搅拌轴，还包括主动锥齿轮，搅拌轴的外环面上固定安装有主动锥齿轮，且主动锥齿轮位于顶盖的上方；防堵机构，下料管道连接有防堵机构，且防堵机构与主动锥齿轮相连接。本实用新型提供的大豆分离蛋白的萃取装置，能够在原料投入的同时，对经过下料管道处的原料进以搅拌，使原料依次进入于反应釜本体的内部，避免造成下料管道处出现堵塞的情况，从而以便于后续的使用。