本实用新型涉及一种全自动压面机，其包括机架，所述机架设置有压面装置及出料装置，底座上设置有折叠装置，所述折叠装置包括电控箱、与电控箱连接的步进电机和通过步进电机驱动的折叠输送线，所述折叠输送线两侧分别设置有红外发生器与红外接收器，所述红外接收器朝向所述红外发生器一侧设置有第一透明挡板与第二透明挡板，且所述第一透明挡板设置于所述第二透明挡板与所述红外接收器之间，所述第一透明挡板与第二透明挡板分别连接有驱动其沿竖直方向移动的驱动装置，所述机架固定连接有与所述第一透明挡板与第二透明挡板配合抵接的清洁装置。本实用新型具有通过设置有清理装置对感应探头进行清理，防止面团沾附影响压面机正常使用的效果。