本实用新型公开了一种面粉添加剂存储装置，包括存放筒和基盘，还包括密封机构和干燥机构，所述密封机构由环台、台槽、盖盘、嵌合块和盖筒构成，所述存放筒的外侧固定连接有环台，且环台的表面开设有台槽，基盘上方的存放筒处设置有密封机构，将开袋后未使用完的面粉添加剂放在干燥机构的托盘处，并将干燥机构放入存放筒内存放，此时将盖盘下方的嵌合块塞入存放筒的筒口处进行密封，然后在台槽内注入清水，此时将盖筒罩在存放筒的上方，并使得盖筒的下方筒体嵌入台槽的台槽内，借助盖筒在台槽处与清水接触形成较好的水封，从而隔绝空气中的杂菌以及人为污染物进入存放筒内污染面粉添加剂。